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Resolza - Wikipedia

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Culter - Museo Internazionale del Coltello - Pattada

Category:Coltelli sardi Pattada artigianali - Tradizioni associate

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http://www.pizzadilicoltelli.it/ WebOltre alla "pattadese" ( pattadesa ), di rilievo è citare anche il modello "arburese" ( arburesa ), caratteristico per la sua forma panciuta a foglia larga: è uno dei coltelli considerati migliori per scuoiare animali o come strumento per la pratica venatoria. L'arburese fa parte della categoria dei coltelli cosiddetti monolitici.

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